Tagarchief: inburgeren

Inburgeren

Als je ergens anders gaat wonen heb je de eerste tijd een wat ontheemd gevoel.

Waar zit die winkel? Hoe kom ik daar? Aan wie kan ik wat vragen? Waarom gebeurt dit hier op deze manier? Wat zijn de gewoontes?

Om overal zo snel mogelijk achter te komen is een kwestie van inburgeren. Aanpassen maar, uitproberen en meedoen. ’s Stads wijs, ’s stads eer. Dit geldt ook voor eetgewoontes. Streekrecepten gemaakt met streekproducten. Toch had ik hier even moeite mee:

IMG_20160402_191909153

Maar ik ben nu eenmaal een bikkel en at ze allemaal achter elkaar op. De grootsten zijn zelfs het lekkerst. Echt heerlijk!

Maar… toch eens navragen hoe die zwijnen het voorelkaar krijgen om hun eigen keutels handmatig te bereiden… Het is waarschijnlijk een ambacht dat ik nog niet ken?