Tagarchief: hotelgasten

Beginnen met bijten

Als je het woord ontbijt van dichtbij bekijkt ben je geneigd te denken dat het oorspronkelijk ‘niet bijten’ betekent. Maar dan zou er on-bijten moeten staan. Volgens de etymologie geeft het voorvoegsel ‘ont’ het begin van iets aan. Denk aan bijvoorbeeld het woord ‘ontbranden’. Dus na de nacht begin je de dag met het eerste bijten, het ontbijt. Dat dit op verschillende manieren gebeurt zag ik afgelopen week tijdens een paar ‘hotelovernachtingen inclusief ontbijt’.

Het is eigenlijk het enige moment dat je de tijdelijke medebewoners ziet. En hoe. Vooral een ontbijt in buffetvorm geeft meteen een aardig beeld van hoe mensen zijn. In welke categorie ze vallen. Ik heb ze voor je genummerd.

1.       De Graaiers, ook wel de Stapelaars genoemd. Ze nemen van alles wat er aangeboden wordt veel, proppen dat op 1 bord, schrokken het weg en lopen tenslotte nog een rondje langs het buffet en vullen, soms niet eens stiekem, zakken en tassen. Ze hebben er voor betaald en dus recht op.

2.       De Veelvraten, ook wel Grootogigen genoemd. Zij worden verblind door het overdadige aanbod en willen alles tegelijk. Uiteindelijk blijkt hun oog vele malen groter dan hun maag en moeten ze de helft laten liggen. De tafel lijkt een slagveld met afgeknabbelde broodjes, onthoofde eieren en een flinke hoeveelheid aangebroken pakjes boter, jam, pasta en hagelslag.

3.       De Gezondheidfanaten, ook wel en Ongezelligen genoemd. Zij komen huppelend op dikke sportschoenen binnen, nemen alleen het donkerste brood, de magerste ham, twee hele schijfjes komkommer en als ze helemaal los gaan nemen ze drie scheppen kwark. Ze plunderen wel de hele fruitmand als de ontbijtzaal verlaten.

4.       De Netalsthuiseters, ook wel de Onavontuurlijken genoemd. Zij nemen consequent één bruine boterham met kaas, net als thuis, één witte boterham met jam, net als thuis, één glas melk, net als thuis en een appel toe, net als thuis. Het verschil zit hem hier in dat zij nu tijdens het eten een plattegrond bestuderen en overleggen welke route ze die dag zullen gaan doen.

5.       De Kieskeurigen, ook wel de Zeikerds genoemd. Zij doen de ronde langs het buffet met een steevast afkeurende blik. Ze breken hoekjes van brood af om te proeven, trekken de neus op en lopen al zuchtend door. Ze bekijken de onderkant van de losse broodjes en werpen ze achteloos terug in het gezellige mandje. Ze lezen alle jambakjes één voor één om ze vervolgens één voor één weer terug te zetten. Zij zijn degene die in al het fruit knijpen.

6.       De Plakkers, ook wel de Eeuwige Laatsten genoemd. Zij buiten de tijd die voor het ontbijt staat volledig uit, rekken het zo ver mogelijk op. Nòg een kopje koffie, nòg een rondje lopen, nòg een eitje, nòg een koekje en tenslotte nog één kopje thee.

Hoe ik dat weet? Oké ik geef toe, ik val onder categorie 6… ik ben een plakker. Maar wel eentje die overal van geniet en intussen de tijd heeft om anderen te observeren, hoe zij de dag beginnen met bijten.

ontbijt