Tagarchief: doggybag

Chique Klique

 

kliekjes

‘Excuse me , do you have a doggybag?’ Ik zit op een zonnig terras met mijn veramerikaanste broer. Hij neemt natuurlijk de poffertjes (heeft ie thuis niet) en ik een broodje gezond (natuurlijk…). Maar dit broodje blijkt zo ongezond groot te zijn dat ik net voorbij de helft ben als broerlief zijn vijfde pannenkoek achter de kiezen heeft. Gewoontegetrouw vraagt hij de dienstmeid om een meeneemzakje! In Nederland is dit gebaar nog zo weinig ingeburgerd dat ik met een rood hoofd het meisje wegstuur en dapper het harde kadetje wegwerk. Want restjes? Nee, daar doen we niet aan, dat doen we onze aarde niet aan.

Wie is er niet bezig met duurzaamheid de laatste tijd? Zoveel mogelijk spullen worden hergebruikt, geruild, opgeknapt en gerecycled. Vintage is hot en oud is nieuw. We scheiden ons afval tot we scheel zien. Terug naar de basis en vooral alles lekker zelf doen. Van moestuinieren tot tuinbroeken naaien. Van stoelen breien tot gympen pimpen. Van groene eieren tot rode zaden. En dit alles om onze aarde te bewaren.

Toch blijken we nog niet voldoende te doen en daarom is er kliekipedia.nl ! Een site waarop tips en trucs staan wat te doen met je kliekjes. Om het wat aantrekkelijker te maken staan er ook BN-ers op die hun persoonlijke kliekjesrecept met je willen delen. Zo zie je Anita Witzier haar restjes broccoli door een aantal geklutste eieren husselen en een prachtige omelet bakken. Mijn persoonlijke favoriet is de kliekjessoep: je slingert je halve koelkast  in de pan, beetje water en een bouillonblokje erbij, klaar. Ja zeker, zelf gemaakt!

Je kunt ook overdrijven want de tip ‘met een halve fles wijn kunt u heerlijke stoofpeertjes maken, neem twee kilo stoofperen….’ roept meteen vragen op. Ten eerste wie houdt er in vredesnaam wijn over? Ten tweede wie heeft er per ongeluk nog ergens twee kilo stoofperen liggen? Hoe chique wil je de kliek hebben?

Al nagedacht over de restjes na Koningsdag? Dan bedoel ik niet de oranjebitter en de tompoucen, die zijn geheid op. Maar wat te denken van de vrijmarkthandel. Restjes versleten speelgoed, restjes verwassen kleding, restjes gescheurde boekjes, restjes incomplete puzzels, restjes van-alles-en-nog-wat. Ik pleit voor het in het leven roepen van de site Troepipedia.nl . Vol met handige tips wat te doen met het zooitje, lekker duurzaam en o zo goed voor onze aarde. En het helpt je ongemerkt van een bepaald schuldgevoel af… Lekker veel troep verzamelen mag want er is een oplossing voor!

Kom , ik ga eens naar zolder. Houd je een plekje voor me vrij?

Advertenties