Tagarchief: appeltaart

Meedenkers

Nu ik dit blog al een aantal jaren met plezier vol schrijf zie ik af en toe zeer verheugd progressie bij mijn volgers. Met mijn bijdragen wil ik lezers graag wijzen het ongewone van het gewone. Dingen die alledaags lijken maar bij nadere inspectie toch net even anders zijn dan je dacht. Het is een manier van kijken, denken, en omzetten in woorden. En ik merk dat het te leren is! Twee trouwe volgers stuurden mij, onafhankelijk van elkaar, allebei twee foto’s. Foto’s waarvan je denkt…huh?

Deze, van Aad Baak, laat een overvolle etalage zien met in het midden een bordje met het woordje ‘Nieuw!’ Wat er nu precies nieuw is…is niet duidelijk. Die kam misschien? Of dat luchtje dat al minstens 50 jaar geleden uit de handel is genomen. De geopende oogschaduwdoosjes, met een joekel van een poederkwast ernaast, beslist niet en de halfvolle nivea-deo ook niet…  Nieuw! Betekent het dan dat alle andere producten best wel oud zijn? Wat is oud? Een stuk zeep dat over de datum is? Was er een kleinkind op bezoek of misschien een snuffelstagière  die voorstelde eens iets nieuws in de etalage te zetten? Leuke winkel! Deze kreeg ik ook van Aad doorgestuurd:

Als je het snel uitspreekt hoor je het niet eens…de schreeuw om ijs. Een nieuwe manier van bestellen wellicht?

Annie de Wijs moest aan mij denken toen ze dit bord zag. ‘Drooggeslachte kipfilet’. Een kipfilet dat geslacht is? Moet je deze kip nemen als je droge kip wilt?

De laatste is wel de beste hoor Annie!

Hmmm, een heerlijke kroket gevuld met ouderwetsch draadjesvleesch! Dat is nog eens een vegetarische hap van de maand…!? Het blijkt een grapje van Cora van Mora 😉 Eronder een ouderwetsch lekkere milkshake of een milkshake met een ouderwetsch lekkere smaak. Nu werd de milkshake pas rond 1900 geïntroduceerd dus heeft nog helemaal geen  ouderwetsche smaak. Of bedoelen ze de smaak van ouderwetsche appeltaart? Dat klopt beter, want wist je dat het oudste Nederlandse recept voor appeltaart uit 1514 stamt?! Ten tijde van de VOC groeide de opkomst van de kruiden- en specerijenhandel werd het de gewoonte om ook maar verschillende kruiden en specerijen toe te voegen aan appeltaart. Dit is een recept uit het midden van de 17de eeuw:

Om een appeltaerte te maecken

Maeckt u Deech, capt u Appelen cleijne, doetse in een schotel, strooijter wel Suijcker, Caneel, ende Ghijnebeer op, met wat Rooswaters, mengelet wel tsamen onder de Appelen, legtg dese spijse in u Deech, steeckt hier ende daer, tusschen u spijse een stucxken versche Boters, leght het scheel daer op, ende backet in de panne als een Spenage-taerte, als sij nu ghenoech ghebacken is, soo stroijter Suijcker, ende Caneel op. Ghij meucht oock Venckelzaet, ende Corinten in des Taerte doen.

Het lijkt mij een pittig taartje! De zin ‘als sij nu ghenoegh ghebacken is’ vind ik veel leuker klinken dan het omslachtige gedoe van de juiste temperatuur, de juiste tijd en het ter controle prikken met een satéstokje. Zo’n taart is gewoon klaar als het genoeg gebakken is.

Heerlijk als een simpele foto weer tot een heel verhaal leidt! Bedankt Annie en Aad! 🙂

 

Advertenties

Zonnig prijsje

sunshine award

Soms gebeurt het zo maar! Dan vallen allerlei dingen opeens samen. Uitgerekend midden in de winter, als het donker en koud is, ontvang ik een warm bericht: ik ben genomineerd voor de Sunshine Award! En ook nog eens in dezelfde week dat ik precies een jaar lang actief ben op WordPress. In 2013 heb ik een splintertje van een echte Emmy gewonnen door deelname aan het Entertainment Experience project met Paul Verhoeven maar deze award is ook niet mis. Mede omdat de nominatie afkomstig is van een gewaardeerde medeblogger Ernst, wiens verhalen mij aanspreken omdat ze zo heerlijk over ‘van alles en nog niks’ gaan.

Aan de award zitten wat voorwaarden (niets voor niets…):

  1. Post het logo (zie bovenstaand!)
  2. Link naar de blogger die jou heeft genomineerd (bedankt Ernst!)
  3. Deel zeven willekeurige weetjes over jezelf. (nou voor uit dan maar…)
  4. Nomineer 15 andere bloggers en link ze in je blogbericht. (zoveel ken ik er niet eens…)
  5. Laat de genomineerde bloggers weten dat je ze genomineerd hebt (doe ik)

 

De zeven kleine weetjes (lijkt wel een sprookje…):

  1. Ik hou van het ongewone van het gewone en wil lezers er graag gratis op wijzen; de mooie kanten van het leven liggen voor het grijpen…als je ze maar ziet.
  2. Dagelijks vul ik momenteel ook een blog op www.365dagenproject.nl , ben nu op dag 270 dus het eind is in zicht. Soms is het zuchten en steunen maar al met al onderga ik het als een hele mooie schrijf- en dicipline-ervaring.
  3. Theater, ik kom er heel graag. Als bezoeker vooral, maar zelf regisseren vind ik ook heerlijk om te doen; prikkelt de creativiteit, is soms lastig maar daardoor uitdagend, heeft ook verdacht veel te maken met controledrang.
  4. Ik heb een haat-liefde-verhouding met mijn keuken. Hou van lekker eten en wil graag zelf van alles maken maar het lukt veel minder vaak dan ik zou willen. Tot nu toe heb ik met de blikopener de innigste relatie.
  5. Verzamelen loopt al snel uit de hand wat betreft ruimte, daarom verzamel ik prietpraatjes. Waardevolle uitspraken van kinderen die ons vaak ongegeneerd fijntjes wijzen op onlogische zaken in het leven. Ik spaar nog even door tot de dikte van een uit te geven boek…
  6. Groot fan ben ik van Jan Taminiau, Mart Visser en vooral Addy van den Krommeacker; zou dolgraag eens een gewaad van hen willen dragen mits…ik daar een maatje 38 bij krijg.
  7. Hierbij deel ik mijn geheime ‘zo-zit-ik-niet-voor-schut-als-ik-alweer-appeltaart-bestel-op-een-terrasje-tip’: leg demonstratief een opschrijfboekje neer en doe alsof je een vergelijkend warenonderzoek aan het verrichten bent.

Tenslotte mijn genomineerden:

Ernst (http://on3zin.wordpress.com )

Elsje (http://felizabet.wordpress.com )

Jacqueline (http://hetverhaalachter.nl )

Margreet (http://marbakfotografie.wordpress.com )

Henk (http://hetparkjeachterdeesso.123henk.nl )

Ilse (http://ilsephilips.wordpress.com )

Anne Mieke (http://mieksschrijversblog.wordpress.com )